- założyciel Prokury Misyjnej Misjonarzy Oblatów Maryi Niepokalanej, przez blisko 50 lat wraz z 60-tysięczną grupą polskich Przyjaciół Misji wspierał działalność misyjną na Madagaskarze, w Kamerunie, Argentynie, na Ukrainie i Białorusi. Zapamiętany jako człowiek wielkiego formatu...
Ojciec Walenty urodził się w Spytkówkach niedaleko Poznania, skąd w 1941 r. wraz z rodzicami
i siedmiorgiem rodzeństwa został przeniesiony do Generalnego Gubernatorstwa, a dokładnie do Woli Bystrzyckiej. Dopiero po 1945 r. rodzina o. Zapłaty powróciła do Spytkówek.
Poniżej zamieszczam fotografię z jednej z wizyt ojca zapłaty w parafii Wojcieszków. Fotografia wykonana prawdopodobnie na przełomie lat sześćdziesiątych i siedemdziesiątych.
Na fotografii mieszkańcy Woli Bystrzyckiej i ojciec Zapłata, w tle kościół p.w. Najświętszego Serca Pana Jezusa w Wojcieszkowie.
Pod fotografią nazwiska mieszkańców.
Władysław Golba, Stanisław Jarzębski, państwo Celejewscy, moja babcia Janina Latoch (Lotek),
Aleksander Ciężki, Bolesław Lotek, Teodozja Lotek, ks. Walenty Zapłata, osoba niezrozpoznana,
Marianna Adamczyk (Lotek), moja prababka Saturnina Lotek (Popek), p. Burdachowa,
mój pradziadek Julian Lotek, Wacław Lotek
